Apu, Aurinko, D-vitamiini

Suomessa suositeltu D-vitamiinin saantimäärä on päivässä 10 mikrogrammaa. Valitettavasti Suomessa D-vitamiini puutokset ovat todella yleisiä, sillä auringon valoa on todella vähäisesti. Siksi on tärkeää, että huolehtii että saa D-vitamiinia riittävästi ravinnosta ja mahdollisesti turvautua lisäravinteisiin. D-vitamiinilla on myös suuria terveysvaikutuksia. D-vitamiini mm. Vaikuttaa ihmisen aivojen toimintaan, estää luiden haurastumista, estää tuberkuloosia ja influenssaa sekä saattaa vähentää verenpainetta. D-vitamiini myös edistää henkistä vireys tilaasi. D-vitamiinin saanti on tärkeää varsinkin lapsena, sillä se edistää luuston kasvua. Jos D-vitamiinin saanti jää lapsena vähäiseksi, on vaarana heikot luut ja murtumat. Lapsen D-vitamiinin saantia pitäisi tarkkailla pidempään kuin suositus sanoo, eli 2-3 vuotiaaksi, sillä lapsi kasvaa vielä siitäkin.

Jos D-vitamiinin saantisi on puutteellista, vaikuttaa se terveyteen huomattavasti. Puutteellinen D-vitamiinin saanti aiheuttaa riisitautia varsinkin lapsilla, joka aiheuttaa vaikeita luustosairauksia. Aikuisilla D-vitamiinin puute edistää osteoporoosia, ja jos lapsena D-vitamiinin saanti on jäänyt vähäiseksi, on suurempi riski sairastua osteoporoosiin. Vähäinen D-vitamiinin saanti myös lisää riskiä sairastua diabetekseen, sillä D-vitamiini vaikuttaa insuliinin eritykseen. D-vitamiinin puutos saattaa myös aiheuttaa masennusta, varsinkin vanhemmalla iällä, siksi vanhusten on tärkeää saada D-vitamiinia riittävästi. D-vitamiinin puutokset lisäävät myös riskiä sairastua sydäntauteihin, MS-tautiin sekä nivelreumaan. Myös runsas alkoholin käyttö vaikuttaa D-vitamiinin puutoksiin, sillä alkoholi lisää D-vitamiinin eritystä sappeen. D-vitamiini myös vähentää joidenkin syöpien riskiä, esimerkiksi rintasyövän, eturauhassyövän sekä paksusuolisyövän. Raskaana ollessaan pitäisi huolehtia, että syö runsaasti D-vitamiinia, joka vähentää raskauteen liittyviä ongelmia. Onneksi D-vitamiinia tutkitaan koko ajan enemmän ja enemmän että sitä saataisiin hyödynnettyä enemmän. Näillä vinkeillä varmistat että et joudu kärsimään D-vitamiinin puutoksesta.

1.Syö paljon rasvaista kalaa, kuten lohta.
Rasvainen kala, sekä kalaöljy sisältävät runsaasti D-vitamiinia. Perinteisesti suomalaiset saavat jopa 90% D-vitamiinin saannista pelkästään kalasta. Kala on myös helppo ja herkullinen ateria. Lohessa on paljon D-vitamiinia, jopa 10-20 mikrogrammaa 120 grammaa kohden. Muissa suomalaisissa kaloissa kuten ahven tai kuha sisältävät noin 0.5-25 mikrogrammaa 120 grammaa kohden. Myös kalan pyynti paikka vaikuttaa D-vitamiini pitoisuuteen, merestä ja isoista järvistä pyydetyt kalat sisältävät huomattavasti enemmän D-vitamiinia.

2.Käytä maitovalmisteita sekä syö kananmunaa
Maitovalmisteissa sekä kananmunassa on myös runsaasti D-vitamiinia. Näitä ruoka-aineita voi olla helpompi syödä, jos ei jostain syystä syö kalaa. Näillä tuotteilla on myös hyvä täydentää kalasta saatua d-vitamiinia. Joihinkin maitovalmisteisiin D-vitamiinia on lisätty, mutta kananmunassa sitä on noin 1.3 mikrogrammaa 60 grammaa kohden.

3.Nauti kesällä auringosta
Varsinkin aurinkoisena päivänä, keskipäivän aikaan kannattaa oleilla auringossa. Silloin UVB-säteily on suurimmillaan. Mutta mitenkäs sitten talvella? Silloin sinun kannattaa suunnata ulkomaille. Yksi todella suosittu matkakohde on Espanja, josta itseasiassa moni suomalainen ostaa itselleen asunnon. Kun tarpeeksi jaksaa katsella Espanjan myytäviä asuntoja, niin sieltä varmasti löytyy jokaiselle oma vaihtoehto!

4.Syö D-vitamiinilisiä
Vitamiinilisät turvaavat D-vitamiinin saantisi, jos jostain syystä et sitä saa tarpeeksi ravinnosta. Vitamiinilisiä kannattaa myös syödä, vaikka söisitkin kalaa sekä maitovalmisteita viikottain. Se tasoittaa ja turvaa D-vitamiinin saantiasi.

5.Osta tuotteita, joihin on lisätty D-vitamiinia, kuten levitteet
Joihinkin margariineihin ja kevytlevitteisiin lisätään D-vitamiinia. Näitä tuotteita kannattaa suosia. Myös lasten velleihin lisätään D-vitamiinia.

6.Suosi broileria ja sieniä! Broileri sisältää paljon enemmän D-vitamiinia, kuin esimerkiksi punainen liha sekä muut lihatuotteet. Metsäsienissä on myös D-vitamiinia, varsinkin kanttarelleissä ja suppilovahveroissa on runsaasti D2 vitamiinia.

Näillä vinkeillä varmistat D-vitamiinin saantisi, eikä puutostila iske! Vielä Prisma studion juttu aiheeseen liittyen:

 

Lähteet:

Wikipedia

Neuroliitto

Terveyskirjasto

RKTL